شرح وظيفة الإمارات
ستساعد مدير قسم الأطعمة والمشروبات، وتقود فريق قسم الأطعمة والمشروبات في جميع جوانبه، بدءًا من تخطيط الأعمال وتنظيمها ووصولًا إلى العمليات والإدارة. ستكون مسؤولاً عن تحقيق أعلى مستويات رضا العملاء، والارتقاء بالعلامة التجارية ومعايير الجودة، بالإضافة إلى إضفاء الإبداع والتنوع على عروضنا من الأطعمة والمشروبات. ستدير الجوانب المالية للقسم لتحقيق الإيرادات والأرباح وتكاليف الأطعمة والمشروبات المدرجة في الميزانية مع الحفاظ على جودة الأطعمة والمشروبات. ستعمل على الحفاظ على أداء وتطوير أعضاء الفريق على أعلى مستوى، من خلال تطوير أدائهم من «جيد» إلى «ممتاز» وتحقيق رضاهم المستهدف. ستعمل بشكل وثيق مع فرق المبيعات وخدمات الطعام والتسويق والحفلات لتحقيق أقصى قدر من النتائج.
تفاصيل الفرصة:
| البلد | الإمارات |
| اسم الشركة | فندق أنانتارا داون تاون دبي (فندق فاخر 5 نجوم). |
| المسمى الوظيفي | مدير قسم الأطعمة والمشروبات (F&B Manager). |
| نوع العمل | دوام كامل |
| الدول المتاحة للتقديم | معظم دول العالم متاحة للتقديم لهذه الفرصة. |
| موعد التقديم: | مفتوح |
المزايا والفوائد
- الراتب: مرتفع (يُتفق عليه حسب الخبرة).
- السفر: تذاكر طيران ذهاب وعودة سنوية.
- الإقامة: مساعدة في توفير سكن مناسب (حسب سياسة الفندق).
- التأمين الصحي: شامل للموظف.
- التدريب: فرص تطوير مهني داخل مجموعة أنانتارا العالمية.
شروط التقديم
- المؤهل: دبلوم أو درجة جامعية في إدارة الفنادق أو مجال ذي صلة.
- الخبرة:
- 3 سنوات على الأقل في منصب إداري بفندق 5 نجوم.
- خبرة في إدارة فرق متعددة الجنسيات.
- المهارات:
- قيادة وتحفيز الفريق.
- معرفة عميقة بمعايير الخدمة الفاخرة.
- إجادة اللغة الإنجليزية (إجادة العربية إضافة قوية).
المستندات المطلوبة
- السيرة الذاتية (بالإنجليزية، مع التركيز على الخبرات ذات الصلة).
- صورة من الشهادة الأكاديمية.
- شهادات تدريبية (إن وجدت، مثل شهادات في إدارة المشروبات أو النبيذ).
- خطاب توصية من جهة عمل سابقة (يفضل في القطاع الفندقي).
خطوات التقديم
- الدخول إلى الرابط الرسمي للتقديم (موجود في الإعلان الأصلي).
- ملء البيانات الشخصية والمهنية بدقة.
- رفع المستندات المطلوبة (PDF أو Word).
- إرسال الطلب والانتظار للاتصال من قِبل مسؤولي التوظيف.
