تخصص الاقتصاد المنزلي:
بتطوير ونمو الإنسان وبالعلاقات الإنسانية وبالنواحي الاقتصادية والفنية والعلمية والعملية المتعلقة بالغذاء والتغذية، وأيضًا المسكن والملبس لإتصالهما الوثيق بصالح الأفراد. كما يشمل هذا التخصص الإدارة الصحيحة للمنزل التي تعمل على رفع مستوى المعيشة وتحسين ظروف الحياة.
تخصص الاقتصاد المنزلي هو أحد التخصصات الدراسية التي ترتبط ارتباط وثيق بالحياة المنزلية، حيث يختص بمعالجة كافة الأمور المتعلقة بالمنزل بداية من الولادة وانتهاء بالشيخوخة، منها الأزياء، الصحة، الموارد المالية الشخصية، تصميم المنازل، وهو أكثر شيوعاً بين الفتيات بهدف إنشاء جيل من الفتيات يمتلكن قدرة كبيرة على الاستفادة من المواهب والمهارات المتعلقة بمجال تصميم الأزياء، ومجال الخياطة، ومجال الطبخ وغيرها من المجالات المختلفة.
بشكل كبير يتوفر هذا التخصص في الكثير من الجامعات للفتيات فقط، حيث يفتح هذا التخصص مدارك الفتاة والتركيز على الجانب العلمي، اذ لم يعد الاقتصاد المنزلي قاصر على مجرد تعليم مهارات عملية فقط ، بل تعدى ذلك الاهتمام بالدراسات النظرية والعملية لمسايرة التطور العلمي والتكنولوجي ، وربط مواد الدراسة باحتياجات المجتمع والبيئة ، من أجل إعداد خريجات قادرات على التعامل الجيد مع متطلبات العصر.
ما هو الاقتصاد المنزلي؟
تخصص الاقتصاد المنزلي هو العلم الذي يهتم بإدارة المنزل وتنظيم شؤونه المتعلقة بتقييم الحاجيات الضرورية للاستهلاك، والحرص على توفير المتطلبات والاحتياجات الخاصة بالمنزل دون التعدي على الموارد المتاحة في المنزل، بالإضافة إلى تحديد مقدار المصروفات اللازمة خلال وقت معين، كما يعني بتدريب الأشخاص على عدم الإسراف والتبذير في الطعام أو الملابس، وحسن التصرف عند الاستهلاك.
ماهي أهدف دراسة الاقتصاد المنزلي
الاقتصاد المنزلي هو موضوع يمكن من خلاله تطوير العديد من المهارات – لا سيما المهارات العملية التي ينطوي عليها التخطيط والتحضير والطهي وتقديم الطعام. لكن الاقتصاد المنزلي ينطوي على أكثر من ذلك بكثير. سيتعلم الطلاب عن العلاقة المتبادلة بين النظام الغذائي والصحة والأسرة والمنزل واختيار وإدارة الموارد.
- تعزيز التمتع بالموضوع وتمكين الطلاب من اكتساب المعرفة والفهم والمهارات التي ستسمح لهم باتخاذ قرارات مستنيرة بشأن الغذاء والحياة المنزلية والأسرية.
- تحفيز والحفاظ على فضول الطلاب واهتمامهم واستمتاعهم بالموضوع
- تمكين الطلاب من التعرف على مجموعة من المعارف والمبادئ والمفردات ذات الصلة بدراسة الاقتصاد المنزلي
- تطوير مجموعة واسعة من المهارات العملية من خلال خبرات التعلم ذات الصلة
- تمكين الطلاب من تطوير مجموعة من الصفات الشخصية المرغوبة مثل المبادرة واتخاذ القرار والاستقلالية
- تمكن الطلاب من العمل بشكل مستقل وكجزء من فريق
- تنمية وعي الطلاب بأهمية الموضوع بالنسبة للفرد والأسرة
- السماح للتلاميذ بتطوير آراء مستنيرة والقدرة على دعمها بالحجج المنطقية
- توعية الطلاب بالفرص الوظيفية من خلال الاقتصاد المنزلي
- تمكين الطلاب ، عند الاقتضاء ، من تحقيق الامتحانات العامة والوصول إلى التعليم العالي
السمات والصفات الشخصية لطلبة تخصص الاقتصاد المنزلي
عندما يتخرَّج الطلبة من الثانوية العامة تدور أكبر مخاوفهم حول اختيار التخصص الجامعي المناسب وفقًا لطموحهم وميولهم الشخصية والأكاديمية لهذا وفرنا لهم قسمًا يذكر أهم السمات الشخصية والوظيفية التي لا بد التحلي بها بناءً على التخصص الجامعي الذي يُريدون ارتياده. على سبيل المثال، إليكم القائمة التالية التي تُبين لكم أهم السمات الشخصية والمؤهلات العلمية التي يجب أن تتواجد في طلبة الاقتصاد المنزلي:
المؤهلات العلمية
- الحصول على شهادة الثانوية العامة من أي فرع في الثانوية العامة حيث يُمكن لخريجي الفرع العلمي أو الأدبي أو تكنولوجيا المعلومات أو الاقتصاد المنزلي الحصول على درجة البكالوريوس في التخصص.
السمات الشخصية
- امتلاك مهارات جيدة في التنظيم بين وجبات الطعام وتحديد الاحتياجات الغذائية للعائلة باستمرار
- مهارات التنظيم والتخطيط وإعداد الجداول المتعلقة بالمهام والإنجازات اليومية
- مهارات كتابة وإعداد التقارير
- مهارات جيدة في التصميم مثل التصميم الداخلي
- امتلاك ذوق رفيع في أمور التدبير المنزلي مثل تنسيق الألوان وتصميم الديكورات
- التعاون مع فريق العمل
- مهارات الإدارة المالية للأفراد والجماعات
- الإلمام بمبادئ التأمين الصحي
- الإلمام بمبادئ العلوم المالية
- مهارات الإرشاد وإعطاء النصائح والتوجيه
- مهارات جيدة في القيام بالأعمال الإدارية
- الإنتاجية
- مهارات ترتيب الأولويات
- مهارات تطبيق المعارف المكتسبة من الجامعة على أرض الواقع
- التحلي بسمات الشخصية القيادية
- مهارات التقييم والتقدير
- مهارات تنظيمية قوية جدًا
إيجابيات وسلبيات تخصص الاقتصاد المنزلي :
الإيجابيات :
- يعتبر هذا التخصص من التخصصات السهلة في الدراسة، كما أنه مناسب للعديد من الطلاب والطالبات باختلاف قدراتهم الدراسية.
- هناك العديد من الشركات ووجهات العمل التي تحتاج لدراسي هذا التخصص، لذلك فان الطلب على هذا التخصص بشكل خاص مرتفع.
- اكتساب مهارات مهمة في الحياة اليومية مثل رعاية الأطفال والإسعافات الأولية وتنظيم الميزانية والدخل والتحكم بهما في المنزل.
- تعلم أساسيات طهي غذاء متكامل ومتوازن لا يضر بالصحة.
- اكتساب مهارات على مستوى احترافي في صنع واتخاذ القرارات.
- تنمية مهارات الخياطة والتصميم وبعض المهارات الأخرى.
السلبيات :
- تعتبر رواتب العاملين في هذا التخصص بشكل عام منخفضة.
- أغلب مجالات عمل التخصص لا تتيح فرصة واضحة للتقدم الوظيفي.
- قد لا تشترط بعض المؤسسات في هذا المجال شهادة جامعية للتعيين مما قد يرفع التنافسية على الوظائف.
- كما أنها قد يضطر خريج هذا التخصص الى التنافس مع خريجي تخصصات أخرى مثل التغذية و تكنولوجيا الملابس والتربية المهنية مما قد يرفع التنافسية في بعض الأحيان.
- اعتقاد الكثير من الناس أن هذا التخصص يقتصر على الفتيات فقط، وهذا خطأ شائع. لا يعني أن معظم الجامعات تتيح هذا التخصص للفتيات فقط فيصبح للفتيات فقط. ولكن يمكن للذكور الالتحاق به أيضًا ودراسته.
- يعتبر المجال الوظيفي لخريجي تخصص الاقتصاد المنزلي محدود وضيق في الوطن العربي حيث ينحصر في بعض الأحيان على العمل كمعلم صف مع العلم أن مجالات الاقتصاد المنزلي أوسع من ذلك بكثير.
عدد سنوات دراسة تخصص الاقتصاد المنزلي
تتوقف مدة دراسة تخصص الاقتصاد المنزلي على الدرجة العلمية التي يرغب الطالب في الالتحاق بها، فدرجة البكالوريوس تتطلب مدة دراسة تصل إلى 4 سنوات لدراسة المسار العلمي للاقتصاد المنزلي(قسم إدارة المنزل، قسم التغذية، قسم الإسكان، قسم الملابس والنسيج) والمسار الإداري الإنساني(قسم الفنون الإسلامية، قسم الاقتصاد المنزلي التربوي، قسم دراسات الطفولة)، وفي السنة الرابعة من الدراسة تقوم الطالبات بتقديم مشروع التخرج وفقاً للقسم الخاص بكل طالبة للحصول على شهادة البكالوريوس في مجال الاقتصاد المنزلي.
ما هي وظائف الاقتصاد المنزلي
تتعدد الوظائف التي يمكن لخريجي الاقتصاد المنزلي الالتحاق بواحدة منها أهمها ما يلي:
- المنظمات و الجمعيات الاجتماعية.
- مؤسسات التدريب العلمي والتطوير المهني التابعة للقطاعين العام و الخاص.
- المطاعم والفنادق.
- اخصائي تغذيه
- أخصائي طبي
- محاضر جامعي
- تصمِيم الأزياء والمنسوجات.
- العمل كمعلم في المدارس أو الجامعات.
- مجال الأغذية وانتاجها.
- تقني اغذية
- ممارس صحي
- مطورو المنتجات الغذائية
- في مجال الطهي
- برنامج الإرشاد الأسري و المنزلي.
- وزارة الصحة و المستشفيات.
- مراكز التوعية.
- أخصائية تغذية رياضية
- في مجال التعليم
- في مجال التمريض
- في مجال تطوير المنتج
- مجال تنسيق الحدائق والنباتات.
- مجال التجميل.
- مصانع ومحلات الأثاث والمفروشات.
- في مجال إنتاج الأغذية وإدارتها وضمان الجودة
- في مجال الضيافة
- في مجال السياحة
- دور رعاية المسنين ومراكز التوعية الأسرية والحماية الاجتماعية.
- مجال التصميم الداخلي.
مواد تخصص الاقتصاد المنزلي
الخطة الدراسية لتخصص الاقتصاد المنزلي
يُدرَّس تخصص الاقتصاد المنزلي في كلية العلوم التربوية أو العلوم الإنساسية أو كليات الآداب والعلوم اعتمادًا على نظام الجامعة.
سوف نُطلعكم على خطة دراسية تمنحكم نبذة عامة عن المواد التي يدرسها طلبة التخصص وذلك وفقًا للخطة الدراسية لبرنامج البكالوريوس في بكالوريوس علم الاقتصاد المنزلي من جامعة العلوم والتكنولوجيا الأردنية وهي ضمن أفضل 400 جامعة حول العالم:
متطلبات الجامعة الإجبارية:
تختلف المواد الإجبارية باختلاف الجامعة التي يدرس بها الطلبة لكن دائمًا في أي تخصص هناك مجموعة من المواد الإجبارية التي يدرسها طلبة جميع التخصصات بمجرد انتسابهم إلى الجامعة وتختلف هذه المواد والمقررات الدراسية من دولة إلى أخرى إلَّا أنَّها قد تنحصر على ما يلي من المواد في معظم جامعات الدول العربية:
- اللغة العربية – Arabic Language
- اللغة الإنجليزية – English Language
- التربية الوطنية – Citizenship Education
- مهارات حاسوبية – Computer Skills
- الريادة والإبداع – Entrepreneurship and Creativity
مع العلم أنَّ بعض هذه المساقات الأساسية تُدرس على مراحل استدراكية ثم ينتقل الطلبة إلى مثلًا اللغة الإنجليزية المبحث الأول/المستوى الأول ثم المبحث الثاني وهكذا…
متطلبات الجامعة الاختيارية:
هنا يختار الطلبة مواد معينة وفقًا لعدد الساعات المطلوبة منهم حيث تكون المساقات متنوعة من كليات وأقسام مختلفة لعل أبرزها قسم العلوم الإنسانية وبعض المواد ذات الصلة بالعلوم التربوية والاقتصاد المنزلي:
- صحة الأسرة – Family Health
- مبادئ علم الاجتماع – Sociology
- مبادئ علم النفس – Psychology
بالإضافة إلى المزيد من المواد المطروحة التي يُمكن للطلبة الاختيار فيما بينها مثل تكنولوجيا التعليم، وحقوق الإنسان، وحماية البيئة وما إلى ذلك من المقررات الدراسية ذات الصلة.
الرواتب في مجال تخصصات الاقتصاد المنزلي
| المسمى الوظيفي | متوسط الراتب |
|---|---|
| مصممو الديكور الداخلي | 57,060 دولار |
| أخصائيو التغذية | 63,090 دولار |
| الطهاة | 53,380 دولار |
| العاملون في مجال رعاية الأطفال | 25,460 دولار |
| محللو الميزانية | 78,970 دولار |
| الخياطون | 32,640 دولار |
خاتمة المقال :
كانت هذه أهم التفاصيل حول دراسة الاقتصاد المنزلي من حيث عدد سنوات الدراسة ومواد التخصص والتخصصات الجامعية له ووظائفه ومتوسط الراتب له.
